己,穿鞋的怕光脚的,软的怕硬的,硬的怕横的,咱丐帮弟子怕过谁呀,何况在咱自家门口,覃小贝、王子默的口音,一张嘴就知道是一千里以外,不就是有两臭钱的生意人么。于是仿佛要展现口才一样,继续得意洋洋地说道:“你既然问起丐帮,那按我们丐帮的规矩,吐你就是喜 欢'炫。书。网'你!你身上挨的痰越多,说明你越招人待见!要是吐到你的身上脸上,说明更喜 欢'炫。书。网'的紧!”说着,清了清嗓子,作势还想再吐。
后面的南山皓先重重咳了一声,张口吐出一口浓痰,又急又劲,直直正正射入那四袋弟子的半张的口中,连同他自己刚酝酿的半口痰一同被压回喉咙里,噎得他捂着脖子转着身翻白眼。
“那就让老夫好好喜 欢'炫。书。网'你一下。”南山皓说完,面无表情地从他面前过去。
覃小贝恶心地要吐,再不想看,急步进了酒楼。
“师傅啊,你那一招叫什么名字,还要不要让我们吃饭?”
“那一招,叫爱得就是你。”南山皓黑色幽默一把。
大门外,缓过气来的四袋弟子跺着脚冲着门里骂:“白胡子老头,你们五个,我全记住了,你们等着,有种就别忙着走!”
覃小贝他们是不忙着走,直接上了最高层的五楼,挑了个宽畅明亮大桌坐下,早有两小二沏茶递毛巾,摆放碟碗勺筷,另有小二递上三个竹简菜单,请坐在上座位置的覃小贝、南山皓、王子默点菜。
南山皓看也没看菜单,覃小贝也把菜单丢下直接对小二说:“名菜、招牌菜、特色菜,十道八道尽管端上都可。”小二点头微笑下去。
须臾时间,四个小二先摆上了八冷碟、四调味,瞥一眼无非是芸豆、云耳、鸭舌、豆腐冷拼之类。紧接着,又四个小二端上头四道主菜。头一道摆在桌上,一盘细条肉卷,色白如雪,旁边另有一碟暗红沾酱。
覃小贝侧脸问小二:“此菜何名,有何说法?如不是名菜、招牌菜和特色菜,打回重做。”
小二俯身恭敬回道:“此菜名为金牌鳜鱼,享誉流传了近五百年。相传北宋开国宰相赵普,一日于风和日丽汴河边上钓得一尾3斤多重的鳜鱼,邀请同僚到府上饮洒,特别对家厨说,‘把这尾鳜鱼精心做了,但不许与以前的做法相同。’厨听听罢为难,因为他在赵府事厨二十多年,手艺基本用完,哪道菜式赵普没有尝过呢?情急之下,将鳜鱼乱刀剁成泥,卷卷上笼蒸好,用汴粱特有的西瓜酱做蘸汁。众人吃后交口称赞,赵普即奖给家厨一枚金牌,遂有此菜金牌鳜鱼。”
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