酒曲韵香
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第9部分

走了几个人。

曲韵数了数剩下的人数,正好三十个,想着她也不知道这三十个人能不能忙的过来,如果忙的狠了就再招人也来得及,便点了点头,喊了曲远,“曲远哥,”

曲远便忙走到她跟前来,也不再叫韵妹子,朗声喊了句“东家。”

曲韵笑了,也知道曲远这样喊是对的,便顾不上别扭,说道:“以后酒坊里的事就交给你来管着,若是有偷懒耍滑的都来跟我说。”

这是让他接替文叔的位子,曲远心里高兴,但更多的是责任,既然韵妹子信任他,那么就一定不能让她失望,不然连爹也不会饶过他的,曲远郑重的点了点头,算是给她一个承诺。

曲韵点了点头,转身踱步走到跟酒坊隔开了的曲房门口,这曲房在整个酒坊的东侧,房屋是土木结构的“人”字房,地面以土砖铺地,还用黄土和麦草浇水和泥,在土墙上上了一层泥坯,在“人”字屋的顶棚用芦苇编制的草席盖顶,还留了几扇大大的窗户,据她爹说是为了能让酒曲更好的呼吸,虽然她不太懂,但也知道这个曲房里出的酒曲都是上好的。

“我打算把酒坊和曲房分开,曲志哥,曲房就交给你,你带七八个人在曲房里专门制曲,这曲房可是酿酒里最关键的一步,不能有丝毫差池,若是酒曲出了问题,我可要找你了。”曲志听了也忙点头应下。

分工完毕,曲韵便让曲夜到酒窖里去看看还有没有剩余的存酒,曲夜去看了回来,笑道:“还有不少呢,足有四五十坛子的好酒,韵儿,你是打算卖了这些买进粮食吗?”

曲韵无奈的点点头,这些酒都是爹在的时候酿的,若不是急需用银子,她那里舍得卖,想了想便说道:“二哥,你搬几坛子放到咱们家里的酒窖里去吧,剩下的我都要卖了。”

曲夜正想搬几坛回家尝尝,便应了,领着几个工人搬了大约十坛子酒运回家,又折回来帮着曲韵把剩下的酒都搬到板车上,到酒楼里卖了。

曲家的酒坛子都是十升一坛的,酒也是陈年好酒,一坛竟也卖到了四两银子,那四十坛的酒共卖了两家,得了一百六十两,这银子压根就没往回拿,曲夜就带着曲远跟曲志去粮店买了大批的粮食回来。

有了粮食,曲韵便让曲志带着那几个人开始制曲,既然是要等冬至的时候酿?

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